Мясо можно приготовить заранее. Тогда процесс приготовления супа займет меньше времени. Вечером ставлю варится бульйон. Готовлю его около часа на слабом огне. За ночь мясо постояв в бульоне становится более нежным и сочным и нарезать на кусочки его легче На литр воды понодобится: Говядина 300г. […]

Это любимое блюдо моего детства. На Украине налистники наверное так же популярны как и вареники, но готовить их быстрее и проще. Делают их с разной начинкой как соленой, так и сладкой. Можно делать  все и ленивые налистники- блины складываются горкой и промазываются либо творогом, либо […]

Болгарская кухня

Хлебный квас утоляет жажду, восстанавливает силы, улучшает обмен веществ. Пейте на здоровье!

Rumex patientia или » английский шпинат»